食品容器是指储存食品的罐、桶等容器,至今金属容器仍占首位,主要有白铁、马口铁、铝等金属品种。为了防止食品在长期的储存期内金属容器在食品条件下发生腐蚀,就必须在金(尤其是针对罐装液体食品),且必须符合食品卫生标准。环氧树脂通常是和其他树脂并用后才用作食品罐头内壁涂料的。主要有环氧树脂/酚醛树脂涂料环氧树脂甲酚甲醛树脂涂料、环氧树脂/氨基树脂涂料、环氧树脂/聚酰胺树脂料等。